Gruppo tedesco di eccellenza nel campo della scienza alimentare e della comunicazione nutrizionale ha sviluppato una serie di nuove ricette per alimenti a ridotto contenuto di grassi, sale e zucchero, come i prodotti a base di salsiccia o il gelato. Sono ricercate PMI del settore alimentare per l'adattamento delle ricette ai propri prodotti attraverso una cooperazione tecnica.

Per maggiori informazioni e assistenza:

Dott.ssa Irene V. Lupis (i.lupis@unioncamere-calabria.it)

Dott.ssa Porzia Benedetto (p.benedetto@unioncamere-calabria.it)