ANCHE LA CALABRIA PREMIATA ALLA TERZA EDIZIONE DEL CONCORSO NAZIONALE “ERCOLE OLIVARIO – SEZIONE OLIVE DA TAVOLA”
Lamezia Terme, 12/12/2023 - Si è svolta oggi a Perugia, presso la sede della Camera di Commercio dell’Umbria, la cerimonia di proclamazione dei vincitori della terza edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”, nato con l’obiettivo di valorizzare il settore delle olive da mensa, sostenendo le imprese nel miglioramento della qualità del prodotto e valorizzando la tipicità come espressione delle diverse tradizioni olivicole dei territori di origine.
Tra le 8 migliori produzioni di olive da tavola d’Italia, per la Categoria olive al naturale - fermentate al naturale 1° Classificato è stata la Società Agricola Cataldo Antonio della Calabria con le olive Carolea condite e lavorate secondo il metodo greco.